Unik, KWT Gemilang Buat Pengering Abon dari Mesin Cuci

  • Terbit Selasa, 29 September 2020 - 00:29 WIB
  • SUMEDANG
  • REPORTER: IWAN RAHMAT
  • EDITOR: Usep Adiwihanda

CIMALAKA, SUMEDANGONLINE — Kelompok Wanita Tani (KWT) Gemilang Desa Cibeureum Kulon Kecamatan Cimalaka Kabupaten Sumedang, terus menunjukan eksistenisnya. Bahkan dalam pertemuan rutin sumedang.online/tag/kwt-gemilang/">KWT Gemilang di sekretariatnya di Dusun Tagog RT 01 RW 01 Desa Cibeureum Kulon itu, dilakukan penyerahan Bantuan Fasilitas Peralatan Produksi Kelompok Usaha Ekonomi Produktif.

Bantuan itu, merupakan peralatan produksi pembuatan Abon Ayam, yang bersumber dari Dana Desa (DD) Tahun Anggaran 2020. Dan uniknya, sumedang.online/tag/kwt-gemilang/">KWT Gemilang itu menggunakan Teknologi Tepat Guna (TTG). Dimana untuk pengeringan abon produksinya itu, menggunakan sebuah mesin yang diambil dari mesin cuci.

Seperti diungkapkan Dedeh selaku Ketua sumedang.online/tag/kwt-gemilang/">KWT Gemilang Cibeureum Kulon.  Mesin itu, kata Dedeh, dirakit anggota sumedang.online/tag/kwt-gemilang/">KWT Gemilang menggunakan sebuah langseng. Hingga akhirnya, mendapat apresiasi dari Pemerintah Desa Cibeureum Kulon.

Alhamdulillah hasilnya bagus, penjualannya cukup lancar, hingga ada apresiasi, khususnya hari ini dapat bantuan untuk peralatan membuat abon ayam,” katanya,  Senin 28 September 2020.

Pihaknya pun berharap kepada Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kecamatan Cimalaka, agar mengajak kepada KWT baru ataupun yang sudah ada, untuk tidak melakukan studi banding ke luar daerah dulu. Dia mengajak untuk melakukannya di sumedang.online/tag/kwt-gemilang/">KWT Gemilang, dengan alasan adanya pengembangan yang signifikn dan produktif  dalam satu tahun terakhir ini.

“Dari PKK kecamatan juga senantiasa memberikan arahan, pembinaan. Tadi juga direncanakan untuk pengadaan snack untuk setiap kegiatan-kegiatan yang dilaksanakan di Kecamatan Cimalaka. Kita juga punya misi untuk mendongkrak makanan melalui kearifan lokal,” tuturnya.

Sementara itu, Pj Kepala Desa Cibeureum Kulon, Suhena mengatakan bantuan yang diberikan itu berupa alat yang bila dinominalkan sebesar Rp 6 juta lebih. Dan bantuan yang diberikan itu, dilihat juga dari progres sumedang.online/tag/kwt-gemilang/">KWT Gemilang sejauh mana mereka dalam beraktivitas dan membuat kreativitas.

“Alatnya itu berupa untuk daging ayam, ada kompor, tabung gas dan kebutuhan lainnya. Dan bantuan ini diberikan berupa barangnya, tidak modalnya, karrena takutnya nanti komsumtif. Dan kita harapkan ini bisa berkmbang dengan alat yang diberikan, apalagi pemasarannya juga sudah online,” tuturnya.

Di tempat sama, Ketua TP sumedang.online/tag/pkk-kecamatan-cimalaka/">PKK Kecamatan Cimalaka, Iis Asep Aan Dahlan sangat mengapresiasi atas apa yang sudah dilakukan. Bahkan pihaknya mengucapkan rasa terim kasih kepada Pemerintah Desa Cibeureum Kulon yang sudah membantu.

“Saya juga merasa bangga sekali, karena kemungkinan untuk kedepannya ibu-ibu KWT bisa lebih termotivasi untuk lebih maju lagi dalam memproduksi yang lainnya. Karena ini bisa digunakan untuk bermacam-macam aneka olahan makanan. Insya Allah untuk kedepannya abon dari original, akan ada pedas, manis pedas. Dan tidak dari abon ayam saja, itu nanti ada daging sapi, gabus dan tongkol,” tukasnya. ***

Baca Juga

ARTIKEL & OPINI PUBLIK